大红薯：一种美味可口的食物 大红薯的植物学史 大红薯（Ipomoea batatas）原产于秘鲁，是一种多年生草本植物，植株低矮，叶片长椭圆形，花紫色，果实长椭圆形，表皮紫红色，肉质白色，果肉多汁，果实重量在200-400克之间

大香芋的秘密 大香芋植物学史 大香芋（Ipomoea batatas）原产于南美洲，是一种常见的蔬菜，它是葫芦科植物的纤维状块茎，广泛用于食物和药物。大香芋的历史可以追溯到古埃及时期，但是最早是在南美洲发现的。它是由西班牙人带到

白洋葱 一、白洋葱的植物学史 白洋葱（Allium cepa）是一种葱类植物，原产于中亚，自古以来就被人们所熟知，早在公元前3000年，就有文字记载可以证明白洋葱的存在。白洋葱在古埃及、古希腊、古罗马和古印度都有被使用，甚至有些

菜心苗：植物学及其烹饪价值 一、菜心苗植物学史 菜心苗（Brassica rapa var. parachinensis），又称“芥蓝苗”，是一种芥蓝科植物，原产于中国，自古以来就被人们广泛种植。它的叶片比芥蓝叶大，叶肉较厚，叶

大葱 大葱的植物学史 大葱，学名为Allium fistulosum，是一种多年生草本植物，属于葱科，原产地为亚洲。大葱是一种营养价值很高的蔬菜，历史悠久，可以追溯到古埃及时期，据记载，古埃及人把大葱当成神圣的植物，用来祭祀神灵

白菜心的植物学及其食用价值 白菜心的植物学史 白菜心也叫白菜芯，是一种植物，属于十字花科芸苔属，原产于中国，是一种古老的蔬菜，被称为“百菜之王”，被公认为是中国最古老的蔬菜之一，也是现代人烹饪中最常用的蔬菜之一。 白菜心的

白花菜 白花菜的植物学史 白花菜（Brassica rapa L. ssp. chinensis）又称油菜、油菜花、油菜芽、油菜芽菜、油菜芽头等，是十字花科油菜属植物，属于蔬菜类，原产于中国，是中国最重要的蔬菜之一，被誉为“蔬菜

蚕菜：一种美味的蔬菜 蚕菜植物学史 蚕菜（Brassica rapa L.）又名白菜、芥菜、油菜，是一种蔬菜，属于十字花科植物。它是中国传统的重要经济作物，可以追溯到中国古代的《禹贡》。蚕菜原产于中国，经过千年的发展，现在已经成